螺蛳被列入保护动物还能吃吗?别担心!此螺蛳非彼螺蛳

2020年06月29日 17:28:43 | 来源:现金网投APP

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  最近,很多爱吃螺蛳的吃货们很不淡定了,因为有人发现,在最新的国家重点保护野生动物名录中,螺蛳被列为国家二级保护名录。以后还能爽快地嗦螺蛳吗? 别担心,此螺蛳非彼螺蛳!

螺蛳被列入保护动物还能吃吗?别担心!此螺蛳非彼螺蛳

  此次拟列入《国家重点保护野生动物保护名录》的“螺蛳”,是田螺科、螺蛳属,它有一个明显的特征,表面有突出的刺,主要生长在云南的高山湖泊。

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  生物科普编辑丁兆辰介绍,这种螺蛳分布于云南地区的深水湖泊中,是一种淡水螺,个头很大可以长到5厘米以上。这类螺对于生活环境水质要求比较苛刻,对于食物选择比较挑剔,生殖速度非常缓慢,性成熟比较晚,每次只能诞下3到5个的个体小宝宝。

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  在现金网投APP及周边一带,螺蛳最经典的吃法就是爆炒螺蛳,再有就是广西特产美食螺蛳粉了。不过,专家解释,虽然它们的名字也叫“螺蛳”,实际真正学名叫“环棱螺”,并非被列入保护动物名录的“螺蛳”,只是大家习惯用“螺蛳”这个通俗叫法称呼它。

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  丁兆辰介绍,大家平常吃的小型螺蛳,有个科学名称叫“方形环棱螺”,或者叫“方形石田螺”。它们的个体在现金网投APP广泛分布,而且产量很大,对于食物也不挑嘴。

  环棱螺分布广泛,种群极大,除非是重要的水系、江河湖泊极度污染,一般不太可能面临濒危,因此几乎没有可能会列入保护名单,爱嗦螺蛳的吃货们就不必担心。

  现金网投APP广电总台·融媒体新闻中心记者/郑丽丽 徐明 编辑/胡超

  (本条新闻版权归现金网投APP省广播电视总台所有,转载请注明出处)

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